Procedente de una larga tradición familiar este vino condensa los conocimientos de un buen trabajo sobre las variedades de vino tinto acogidas a la Denominación de Origen de vinos La Palma.
 
En especial se emplean las variedades negramoll y almuñeco son las fuentes naturales de sus mejores cualidades. El envejecimiento de un mínimo de 3 meses en barrica de madera de roble produce el milagro de este vino.
 
Un tinto que casa muy bien con cualquier comida aportando un toque equilibrado de sabores y aromas bien diferenciado de otros con usos similares.